Składniki:
– 3 pieczarki
– 1 pojedynczy filet z kurczaka
– 1 ząbek czosnku
– 150g sera gorgonzola
– 1/2 op. makaronu pełnoziarnistego
– sól i pieprz
– zioła prowansalskie
– 1/4 szklanki śmietany 12%
Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy na małe kawałki, marynujemy je w ziołach, soli i pieprzu, odstawiamy na chwilę.
2. Pieczarki obieramy, kroimy na plasterki, następnie chwilę dusimy na rozgrzanym oleju, dodajemy zmiażdżony czosnek. Później wrzucamy do pieczarek mięso, smażymy na lekko złoty kolor.
3. Następnie dodajemy śmietankę i pokrojony w kostkę ser, gotujemy mieszając, aż ser się rozpuści. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i mieszamy go z gorącym sosem.
Po prostu gotuj ! 